美食有惊喜
爱我你就扫扫我
英华门举办优特食材菜品研发品鉴会,带来了视觉与味觉的双重惊喜
2016-6-23 10:44    发布者: 美食编辑

  6月19日,2016年第一届优特食材菜品研发品鉴会在南宁肥仔饭店举行,由南宁餐饮企业精英以及部分媒体组成的评审团,对原生态食材做出的20多道菜肴进行品鉴与评审,吸引了众多的餐饮商家和市民来到现场,围观拍照,感受大厨们的“艺术”食材。


  当天,现场展示琳琅满目的原生态食材,有青翠碧绿的豆芽、现磨的黑豆腐、以及云南野生菌类等原生态食材。除了食材供应商展出食材外,南宁餐饮界的大厨们也使出“看家本领”,利用参展商提供的优质原生态食材,烹饪美味菜肴,让到场的嘉宾大饱口福。




  在品鉴会上,经过餐饮大师的手,一样样原生态食材纷纷变成了一道道美味的菜肴,其中“加拿旗参炖水鸡”“生态特色西津鱼”“竹网烧汁虱目鱼”“泰辣柠汁山猪肉”等美味菜肴。随后,由南宁餐饮企业精英以及部分媒体组成的评审团,对原生态食材做出的20多道菜肴进行品鉴与评审。



  英华门掌门人黄国英介绍,2016年第一届优特食材菜品研发品鉴会主要由两部分内容组成,一是优特食材,二是研发新品,其中优特食材主要邀请了一些原生态食材供应商进行参展,给大众提供一个近距离了解食材的机会,而研发新品,主要是由南宁英华星尚餐饮管理有限公司大师级专家团,对原生态食材进行烹饪。


  黄国英介绍,品鉴会上的新品菜肴给大众带来了味觉惊喜,而且从健康和营养方面来说,做到了符合健康的烹饪理念,粗菜细作,提倡餐饮企业多采用原生态食材,引领餐饮行业未来的发展。
2016-6-23 10:44    发布者: 美食编辑
上一篇:隆林么窝村第一书记进城卖土鸡 为农民致富谋出路
下一篇:五象新区首家园林式高端商务酒店——五象山庄盛大开业,总统套间内部实景图首度公开

最新评论

分类跳转
搜食地图
美食推荐
美食DIY
主题吃喝
美食论坛
回顶部