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主题: [草根爆料] 我在河南用黄河鲤鱼煮成广西口味汤    (您是本帖的第 7982个阅读者,共130个回复)

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[LV.4]偶尔看看III

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2017-9-10 21:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
调理农务兰花系 发表于 2017-9-10 15:37
在河南没挨河南人骗啊,没挨河南人打啊,不科学啊,哪天被河南人骗啦记得多发心里历程啊

全国人口大省,好似第一名

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[LV.3]偶尔看看II

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2017-9-10 22:18 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
李大叔,煎鱼前在鱼身撒点盐,煎的时候就不会粘锅和剥皮了。另外,煎鱼时候,姜放进鱼肚里面好点。

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2017-9-10 22:20 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
鱼汤,我从不放大蒜

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[LV.1]初来乍到

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2017-9-10 23:13 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2017-9-10 11:08
本帖最后由 来自丢那星的你 于 201...

哈哈

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[LV.Master]伴坛终老

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2017-9-10 23:18 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
经营部部长 发表于 2017-9-10 15:26
如果煎鱼作汤,要小火慢煎都不要动,一边煎黄了再翻另一边。放水的时候最好是热水然后盖起来直接最大火把鱼 ...

專家真多阿


    如果註定要失敗。那就讓我們現在就結束吧!!!!!
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[LV.Master]伴坛终老

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2017-9-10 23:18 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
郎里个咚 发表于 2017-9-10 14:09
是鲤鱼无误,看嘴巴和尾部就懂。在左江流域一带的乡镇,我经常买鲤鱼来吃,美味无比的。但在南宁我从没 ...

鲤鱼有鬍子


    如果註定要失敗。那就讓我們現在就結束吧!!!!!
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[LV.1]初来乍到

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2017-9-10 23:19 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
郎里个咚 发表于 2017-9-10 14:09
是鲤鱼无误,看嘴巴和尾部就懂。在左江流...

我也在偷偷学习

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2017-9-11 15:23 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
北方的鱼很难熬出白汤,我过几次都未成功。


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2017-9-11 15:46 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
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2017-9-11 15:48 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
不错不错

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2017-9-11 16:49 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2017-9-10 12:28
网上说野生黄河鲤鱼好贵,有钱都不一定买得到真野的,是嘛

连鲤鱼都不知道,你没去过菜市么


毕竟是我爱的人,我能够怪你什么   .
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2017-9-11 16:59 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@李永岳 哥你长得真帅让我看清楚好吗~
【skwx_何峰 给 李永岳 点了个赞】


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2017-9-11 17:09 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
PC生 发表于 2017-9-11 16:49
连鲤鱼都不知道,你没去过菜市么

不懂鲤鱼怎么的了?你什么都懂没不懂的东西啊?

不懂就说不懂啊,不懂鲤鱼会死啊!


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2017-9-11 17:19 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
鱼煎的太差了,一点色相都没有了。

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2017-9-11 17:50 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
明显西北囗味,煎后放水煮;广西囗味是煮料淋。

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2017-9-11 18:21 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
李永岳 发表于 2017-9-10 15:38
这个做法专业,向你学习

鲤鱼不好吃,再到黄河去弄几条鲶鱼上来,做灵马鲶鱼豆腐才是广西口味

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2017-9-11 19:04 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
村长笑而不语~~


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