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芝士年糕火锅的做法,韩风里的超正点美食
2015-5-27 09:45  原作者: 花事了的厨房手记  来自: 新浪美食  发布者: 美食小编


  芝士与韩式火锅的结合,不仅味道鲜美,营养也极其丰富。两片芝士奶酪(40g),相当于200cc全脂牛奶的营养,堪称乳制品中贵族。我只用了低脂奶酪芝士片,降低高热量与高脂肪的摄入。当然,如果仅仅是因为你担心发胖,不加芝士,这火锅吃起来便会逊色不少,不信你试试就知道了!



  芝士年糕火锅的材料:

  主料:金牌辣椒酱30g、韩式辣椒酱30g、芝士2片、农心辛拉面1包、年糕150g、米酒100g

  配料:橄榄油15g、清水2-3L

  配菜:韩式香肠、萨拉米香肠、蟹味棒、豆芽菜、金针菇、绿叶菜


  芝士年糕火锅的做法:

  1.小火加热锅,倒入橄榄油;

  2.油热后,放入两种辣椒酱,煸炒出香味;

  3.倒入米酒,继续小火加热;

  4.将拉面调料包撒入汤汁中提味;

  5.倒入清水,用大火烧开,将汤汁加热煮沸;

  6.汤汁中放入食材,继续在电磁炉上加热,一边煮沸一边食用。


2015-5-27 09:45  原作者: 花事了的厨房手记  来自: 新浪美食 发布者: 美食小编
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引用 小五花ss 2015-11-26 11:32
楼主,这家店在哪啊?

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