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私房四川泡菜的做法,简单又美味的小食
2015-5-28 09:32  原作者: sunshine  来自: 新浪美食  发布者: 美食小编


  整个制作过程灰常简单,比我想象的还要简便。泡好的四川泡菜,直接吃掉也是可以的,但美食欧尼建议,加些鸡精、辣椒油亦或小葱等,拌一拌味道更赞哦。不信?!你试试看就知道啦!



  私房四川泡菜的材料:

  原料:清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克

  配菜:胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段


  私房四川泡菜的做法:

  1.将泡菜罐清洗干净;

  2.准备好需要的蔬菜;

  3.将姜切成厚片;

  4.所有原料放入泡菜罐里,搅动一下使其均匀,倒入适量的冰糖;

  5.放入洗净的蔬菜,密封腌制即可。

2015-5-28 09:32  原作者: sunshine  来自: 新浪美食 发布者: 美食小编
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最新评论

引用 不羡仙771 2016-6-16 09:35
看看美食就觉得生活美好
引用 skwx_少 2015-10-5 12:55
不错。如果有详细过程更好
引用 六六大顺4768 2015-7-2 17:03
腌制多长时间?

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