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广西首家正式注册商标的袋装螺蛳鸭脚煲面市
2015-8-31 14:55    来自: 时空美食网  发布者: 时空美食

  


  说到螺蛳鸭脚煲,喜欢重口味的吃货肯定不会陌生,这道首创于柳州,与螺蛳密切相关的美食因为味道特别而拥有众多粉丝,如今很多桂柳风味的餐馆都将它作为招牌菜推上餐桌。然而,经常去餐馆吃螺蛳鸭脚煲的你,亲自下厨做过这道美食吗?讲究现做现吃的螺蛳鸭脚煲如何打包保存送给外地的朋友品尝呢?



  如今,这一难题解决了。8月29日,广西首家正式注册专利品牌商标,由南宁市宜山外婆家食品有限公司研发的袋装螺蛳鸭脚煲举行新品发布会,并邀请来自广西各地近500名试吃者前来一尝美味。


  “我在北方呆过一段时间,曾经有过想吃家乡的美食而不能如愿的煎熬。”宜山外婆家的创办人阳贝青说,“广西有着品种丰富的特色美食,能让更多的广西美食走出广西,让游走四方的广西游子随时吃到家乡的风味,是我努力的梦想。”该公司经过半年时间的反复试验,潜心研究,终于研制出口感佳,且不用防腐剂就能保鲜的袋装螺蛳鸭脚煲,并申请了专利品牌商标“煲螺万象”,成为可以带得走的美食。





  拿到真空包装的螺蛳鸭脚煲,打开食品大包装袋,螺蛳、鸭脚、鹌鹑蛋、酱料包、炸腐竹、炸芋头等14小包食材调料,食客只需要将它们按照包装袋上的序号依次倒进锅里,加水烧开,10多分钟后,一锅香鲜诱人的螺蛳鸭脚煲就可以享用了。


  据介绍,“煲螺万象”研发能带走的螺蛳鸭脚煲用了半年时间,经过反复试验终于将螺蛳、鸭脚、腐竹、芋头、卤蛋、葱蒜香油等食材完成独立包装,再加上自家研制的酱汁,让喜欢螺蛳鸭脚煲的人在家随时可以吃上这口酸辣鲜香的美味,让游走四方的广西游子随时吃到家乡的风味,让到南宁旅游的朋友可以带走正宗广西特产。


2015-8-31 14:55    来自: 时空美食网 发布者: 时空美食
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最新评论

引用 wwl333 2016-3-4 09:47
王味螺也很不错哦
引用 无法割舍的地方 2015-9-30 17:21
item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.164.LYpJLe&id=521070957688&ns=1&abbucket=13#detail
引用 无法割舍的地方 2015-9-30 17:19
以前我公司就卖这个

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