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春茶盛会,遇见油茶美食!2017广西春茶展销会暨广西茶叶(春季)交易在金砖茶城举办
2017-3-24 16:36    发布者: 美食编辑

  

  用什么方式把足不出户便能将货品收入囊中的人们从家里带出来?3月24日—26日,一场春茶盛会,一场“遇见·油茶”,一场场品茗茶艺展演……将会吸引人们将目光聚焦到广西金砖茶城,通过品茗会友、享受美食的美好体验,再次找到相聚的快乐。



  一年一度的2017广西春茶展销会暨广西茶叶(春季)交易会、2017年广西佛事用品展销会暨禅茶文化交流会即将到来,本次展销会将聚集茶文化爱好者、资深茶人、茶客、美食达人,齐聚一堂感受古色古香的茶文化魅力,共同在广西茶园体验春茶的滋味。



  茶商茗茶云集


  在2017广西春茶展销会暨广西茶叶(春季)交易会上,茶友将会品鉴到广西八桂凌云茶业有限公司带来“八桂凌云富硒有机茶”、“八桂凌云黑宝茶(黑茶)”、“甜香型缘韵红茶”、“银针白茶”、“白牡丹白茶”等新产品,亦可品味到广西广茗投资有限公司的“千彝古茶”品牌的野生古树茶,以及广梧六堡茶的“古法传承”的古茶山六堡茶独有风味。



  还可闻一闻、品一品横县南方茶厂的茉莉花茶、绿茶、铁观音的香气;观赏以“色绿、香郁、味醇、形美”为特点的三江县绿源茶业有限责任公司的红茶、绿茶;尝一口昭平县象棋山茶叶精心孕育出的“象棋云雾”、“岩骨仙风(野生高山石崖茶)”、“昭平红(红茶)”、“茉莉红”,以及三江县三省坡茗茶业有限公司三江红、三江春、红茶、绿茶。此外,茶友将会品鉴到“茶语茶坊”遍及云南古六大茶山和新六大茶山纯料普洱茶,其中以景迈山、布朗山、南糯山、勐宋、帕沙、西半山、贺开、帮崴、冰岛、大雪山、那卡、易武等地的纯料茶古树普洱茶为主,这些茶从选料、采摘到制作完成,均为古法手工精制,石磨压制。




  茶艺茗茶比拼


  与此同时,春茶节上,还将举办由广西茶叶学会、广西茶业协会主办,南宁金砖市场管理有限公司承办的2017年广西春茶展销会暨广西茶叶(春季)交易会活动,还将举办2017年全国“品茶达人赛”赛事,“全民饮茶日”、早春茶上市企业专题推介活动、2017茗星茶艺师预选赛、广西获奖茶叶汇展、“中茶杯”获奖茶叶进行汇展,以及茶文化知识科普宣传活动和茶艺表演。活动将延伸至普及茶文化教育,让知名大师与养生专家学者与市民零距离讲解茶文化知识,让市民了解茶的保健作用、经济价值,感受中国茶文化蕴藏的民族精神和传统美德。



  遇见油茶美食


  在这一场春茶盛宴里,当然少不了美食相伴,茶友们还将遇见瑶乡油茶、美食,新农人蚝想团队带来的“蒸汽肥蚝”……各方油茶美食小聚,将是我们能够记住“三月三”节庆特色的最好方式。



  当载着一瓢深海的海水,和一壳酝酿了许久的风味来到嘴边,蚝想“蒸汽肥蚝”让人感受独特的海域风情;而阮香妹妹、老潘家味的美味,定能让人向往;现场还有吸引吃货茶友目光的油茶,捶打出的瑶乡油茶醇厚浓香,以及手工制作出满口浓香的各式瑶乡粑粑,以及一场不容错过的簸箕“趴”——南宁乡村大世界壮家簸箕宴。竹篾编织而成的簸箕放上蕉叶垫底,五色糯米饭、现烤的窑大排、农家艾香糍、寓意五谷丰登的杂粮、清热的雷公根肉末汤,自种无公害新鲜蔬果。


  这一场别样“美食汇”,已走在吃货期待的路上······

2017-3-24 16:36    发布者: 美食编辑
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