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主题: [粤桂湘川菜] 【果子探店NO.40:川百味鱼庄】很正的川味儿,麻!辣!爽!!!  (您是本帖的第 33495个阅读者,共42个回复)

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[粤桂湘川菜] 【果子探店NO.40:川百味鱼庄】很正的川味儿,麻!辣!爽!!!

本帖最后由 紫藤果 于 2015-5-19 15:59 编辑

  周末的时候,趁川百味鱼庄新开业,博便宜,我们团购了29.9元抵100元代金券还能叠加使用,速度吃鱼去啦,(团购现在好像没有了)
  据说,源于天府之国,花开大江南北,说麻道辣,果真麻!果真辣!果真爽!!!
  那天吃川百味鱼庄的米饭让我想起了东盟商务区那边的一家冒菜,
  还记得内个米饭很软,饭里放玉米一起煮,还有一股淡淡的牛奶味,那时挺喜欢的呢,
  后面一问才知道,原来是同一家店,分店开到长湖路了,不过这个不是冒菜为主要,而是以鱼为主,我喜欢!!!
  鱼神马的我都爱,鱼生,煎的煮的炸的焖的炖的都喜欢吃,曾经一个星期都在吃鱼而且都不觉得腻,真怀疑自己的前世是只猫,哈哈,话说,好像现在猫都不爱吃鱼了·····
  扯远了,上次发了个帖,@来自丢那星的你  @凌雪飘遥 @派黄蛋 @小麦  你们夸我照片不错,写得不错,夸得我心里美滋滋的,哈哈哈,谢谢你们哈,我当真了!掩脸偷笑~~~~
  今儿再来臭美,分享分享川百味鱼庄的那些川味菜,个人喜爱,仅供参考哈!

  ↓酸菜鱼(黑鱼)42元/斤。经常吃的酸菜鱼不是草鱼做的就是大头鱼,今天我们换了一个黑鱼,说到黑鱼,其实我不认识,哈哈,无聊的我对鱼比较感兴趣,所以百度了一下,表笑哈,不懂就要百度百度,这种鱼也称为“孝鱼”有典故的,感兴趣也可以去看一下,黑鱼味道鲜美,非常有营养,还有给伤口消炎的作用。科普到此为止哈。


  ↓在南宁用黑鱼做酸菜鱼店很少,我第一次吃到黑鱼做的酸菜鱼哦,鱼肉入味又嫩滑,汤酸酸辣辣刚合适,吃完酸菜连泡椒都不放过,我一直喝汤吃鱼,吃鱼喝汤,好爽。


  ↓夫妻肺片28元/份。我想你们肯定看不出来是夫妻肺片,其实我也开不出来,和平时图片上看到的不一样,哈哈哈。没吃过正宗的夫妻肺片,不敢多点评,我只记得,麻、辣还偏咸。


  ↓香菜牛肉28元/份。跟上面的夫妻肺片长得挺像的,我还以为上两份一样的菜呢。相对夫妻肺片这个味道更好哦,也是麻、辣,多了一个香,我喜欢吃香菜,哈哈!不吃香菜派就别点了,这些香菜比较多哦。


  ↓生态木耳16元/份,对比前面那两个凉菜,这个算不辣啦。


  ↓歌乐山辣子鸡38元/份。这个也推荐哦,吃一颗有点辣,再吃就是微辣,继续吃就是中辣加麻,再多次几颗就要升级变态麻辣了,我连吃几颗猛滴喝水,吃得辣的童鞋,必须推荐!


  ↓重庆毛血旺48元/份。又是火辣辣喔,料挺足的,我还是最爱里面的豆芽。


  ↓一品干锅鸡36元/份,这个也不错,魔芋和鸡肉超入味,我那姑娘连内个红色的辣椒都吃,已醉!


  ↓麻婆豆腐18元/份。自从上次吃了云中肴的内个豆腐,念念不忘,来到川百味鱼庄也试一回,这个真不好比较,各有各的优点,这个味道重一点,配个米饭也不错。


  ↓美味鮰鱼肚32元/份。不知道谁点的,我吃第一块好脆很好吃,随口问了一下服务员,你们家的大肠怎么做得这么脆,服务员告诉我,这个不是大肠,是鮰鱼鱼肚,囧~~~也是第一次吃,也不认识鮰鱼,无聊的我又去百度了一下。也叫做江团鱼,是长江三鲜之一,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,被誉为淡水食用鱼中的上品。最名贵的是鱼肚,一不小心就吃到好嘢了,哈哈!


  ↓以下是川百味鱼庄的店内环境,超浓的川味儿,有木有?!






  总的来说,我们点的菜味道都很川味,吃得挺爽的,尤其是那个酸菜鱼,念念不忘!
  环境挺不错的,有卡座,有圆桌,适合几个人朋友小聚也适合七八个人聚餐,
  地址:长湖路中鼎家园(华华火锅旁边)
  那天去用了团购,人均不到30元,没有团购的,我就不大清楚啦。不过我有拍点菜单哦,
  有一点就是摆盘比较随便,大概是受冒菜的影响吧。一锅上,简单粗暴味道好就行。

此主题出自紫藤果的博客
原文地址:http://blog.gxsky.com/blog.php?id=3429595




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2015-5-19 13:48 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
酸菜鱼不错哦,我吃酸菜鱼也喜欢喝汤。


给我一把时之刃,让你再选择一次,别把遗憾带到来世!!!

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2015-5-19 17:10 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
豆腐不错


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时空美食达人

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2015-5-19 17:31 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
我也看到团购了 不过只有几天时间消费 吃不过来就不团了
图片我喜欢豆腐那张类型


上天不给我的,无论我十指怎样紧扣,仍然走漏;给我的,无论过去我怎么失手,都会拥有

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2015-5-21 16:22 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
鮰鱼肚 真心不错


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进来看看


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2015-8-25 15:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
看不出来多正宗。。


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2015-8-25 15:31 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2015-9-21 15:01 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
鱼肚鱼肚鱼肚  好像很棒的说


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2015-10-9 12:05 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
带辣的都超爱


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2015-10-26 18:59 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
还可以吧,可以干一下


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2015-11-16 17:16 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
口水流了!!


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2015-12-1 22:21 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


不要轻易 评 价 别 人 , 因 为 你 没 有 经 历 过 他 的 人 生 。

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口水都流一地


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2016-1-12 11:52 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
我喜欢吃鱼

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2016-1-12 12:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
有鱼吃


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2016-1-12 13:39 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
味儿,爽


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2016-1-13 23:28 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
看起来不错的感觉!

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2016-1-14 16:44 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
吃了全身暖暖的


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2016-1-14 17:00 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
川味菜

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2016-1-14 19:32 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
味道还可以

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2016-1-14 20:17 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
结队走起

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川菜天下

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2016-1-14 22:53 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
罗非鱼好吃

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我也想吃了


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2016-5-10 10:43 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
谢谢楼主推荐,有空去尝尝。


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紫藤果 发表于 2015-5-19 12:14
  周末的时候,趁川百味鱼庄新开业,博便宜,我们团购了29.9元抵100元代金券还能叠加使用,速度吃鱼去啦 ...

昨晚刚做辣子鸡 ,,,,流口水


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吃货来也


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