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主题: [家常菜] 歹势啦,三个人十五蚊的晚餐!    (您是本帖的第 22367个阅读者,共69个回复)

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[家常菜] 歹势啦,三个人十五蚊的晚餐!  

本帖最后由 来自丢那星的你 于 2015-5-25 22:32 编辑

最近吃吃玩玩钱包都瘪了,巧妇难为无米之炊!不过我不是巧妇,我有我的办法难不倒我的!
女女最近感冒咳嗽,食材范围大幅度缩小,不过还是难不倒我!
逛了一圈菜市场,圈定范围,开搞!


猪肺萝卜汤
很喜欢吃猪肺,很多人不喜欢它,认为它脏,其实清洗干净,焯完水吃着非常的放心。中国人喜欢以形补形,多吃猪肺汤有清肺的作用。
猪肺成本2块钱, 白萝卜八角


1.猪肺多灌水几次,切片





2.在沸水中焯出血水、黑水。沥干





3.炖锅加水,倒入猪肺煮开,加入姜片再撇去浮末,加一勺盐,中小火煮1小时



4.倒入萝卜煮开,小火煮三十分钟,最后再加一勺盐,适量的鸡精,出锅




糖醋里脊
里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。颇受女士和孩子的喜欢,这次的糖醋汁是番茄酱和白糖调的,比传统的糖醋汁更可口
猪里脊成本6块钱


1.里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。



2.里脊切段,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。



3.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。



4.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。





5.所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖一起放进去小火炒冒小泡。



6.放入半碗水,熬到汤汁浓郁



7.浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。







炒蔬丸
做这道菜,目的是想吸引我女女多吃饭,没想到小家伙超爱这道五彩缤纷的蔬菜丸子,拿在手上不停的吃,两口就吃掉一个。还不停的让我们多留点给她。有了这道蔬菜丸子,女女每天都很乖的坐下来吃饭,就连不爱吃蔬菜的坏毛病也改掉了。
萝卜先挖球再炖猪肺
冬瓜成本1块5 南瓜成本2块钱 胡萝卜1块钱


1.将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球)



2.西兰花切小朵洗净备用锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状



3.捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用



4.锅烧热,加少许橄榄油倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟



5.最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅





最后来张全家福,不计人工水电成本只用15蚊!



难得看我这么省,发点威喂!

































打赏,光荣!




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joyroab + 2 24孝老豆!!!似足我老豆
threelb + 1 很给力!
美食小编 + 6 + 4 15块钱就能吃得那么丰富!
龙的忍者 + 2 很给力!
喀秋莎23 + 2 很给力!

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2015-5-25 23:07 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
里脊肉不错


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来自丢那星的你 + 2 很给力!

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静以修身,俭以养德。

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2015-5-25 23:10 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
^_^,我太少做饭了,于是每次都会比外面花钱多

威在哪点


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来自丢那星的你 + 2 很给力!

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上天不给我的,无论我十指怎样紧扣,仍然走漏;给我的,无论过去我怎么失手,都会拥有

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2015-5-26 00:02 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
黑天使1017 发表于 2015-5-25 23:10
^_^,我太少做饭了,于是每次都会比外面花钱多

威在哪点

帖子右下有个评分的,点它就是了!


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2015-5-26 04:10 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-25 22:29
最近吃吃玩玩钱包都瘪了,巧妇难为无米之炊!不过我不是巧妇,我有我的办法难不倒我的!
女女最近感冒咳嗽 ...

巧妇?是你老婆做的菜


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来自丢那星的你 + 2 楼主是第三类青年

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如果命中注定不幸很知足。可惜是被乱世所害未解觉。

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2015-5-26 12:54 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
我也喜欢吃猪肺,但实在太费工,所以从未做过。。。。炸的菜也很费工。。。。。不过你是个很有爱的爸爸和老公啦。。。。


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2015-5-26 16:02 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
这三个菜我都没做过,又学习了,也做给我女尝尝


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2015-5-26 16:05 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
学习了,也做给我女尝尝


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2015-5-27 10:23 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
日日晒吃的!!!


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来自丢那星的你 + 2 老豆都爱女女

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2015-5-27 10:25 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
本帖最后由 来自丢那星的你 于 2015-5-27 10:28 编辑
joyroab 发表于 2015-5-27 10:23
日日晒吃的!!!


不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好,


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2015-5-27 10:29 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-27 10:25
不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好,

不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好.......我也是捏 干嘛嫁不去滴?


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2015-5-27 10:29 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-27 10:25
不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好,

不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好.......我也是捏 干嘛嫁不去滴?


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2015-5-27 10:33 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
joyroab 发表于 2015-5-27 10:29
不抽不喝不嫖不赌,除了吃和看电影还真没啥爱好.......我也是捏 干嘛嫁不去滴?

那是你眼光高,像我不挑的多好顺眼就得哦!


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2015-5-27 10:34 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-27 10:33
那是你眼光高,像我不挑的多好顺眼就得哦!

高吗?


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2015-5-27 10:37 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


爆照,我帮你做媒我们单位有个帅哥单身,整天叫我帮介绍!


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2015-5-27 20:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-27 10:37
爆照,我帮你做媒我们单位有个帅哥单身,整天叫我帮介绍!

是不是真滴先!!!!


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2015-5-27 21:51 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-5-27 10:37
爆照,我帮你做媒我们单位有个帅哥单身,整天叫我帮介绍!

丢那星!!!!速去围观。老娘爆照片了


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2015-5-28 10:28 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
老豆都爱女女喔,我回家老豆也经常做好吃的,老豆来个电话,说家里又有啥好吃的,周末立马回家


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2015-5-28 22:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
你真他妈有时间

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2015-5-28 23:49 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

我也不懂为什么我时间就他妈的这么多


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2015-5-29 21:54 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
丢那星,甘都得。


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2015-5-30 18:46 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来晚了,加不了威!
直接回帖吧


爱是自私的,也是无私的。自私的拥有,无私的奉献。爱不一定拥有,拥有一定要爱!“珍惜眼前人,识得寻常福

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2015-5-30 23:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
蔬菜丸子很有创意,小朋友吃的就不要放鸡精了吧


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猪肺灰乎乎,应该是没洗干净


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本帖最后由 凌雪飘遥 于 2015-6-3 01:33 编辑

你洗猪肺功夫还不够,要洗得像牛奶一样白才干净。

不过像你这样已经很不了不起了,做你家人很幸福。


给我一把时之刃,让你再选择一次,别把遗憾带到来世!!!

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不放鸡精试试。

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2015-8-30 12:37 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
楼主是爸爸啊?真利害!做得一手好菜!


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[LV.1]初来乍到

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真是做的一手好菜


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[LV.1]初来乍到

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巧手厨娘


欢迎大家关注我的微博@吾爱烘焙everyday,大家一起玩哦http://weibo.com/53  还有吾爱的微信,会经常有食谱

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[LV.1]初来乍到

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2015-9-10 10:06 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
糖醋里脊

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2015-9-11 18:12 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
三个人才十五块好便宜咯

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