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主题: [其他菜系] 我的旅行走进千年瓷都-舌尖上的景德镇  (您是本帖的第 10719个阅读者,共21个回复)

时空美食达人

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[其他菜系] 我的旅行走进千年瓷都-舌尖上的景德镇

别以为川贵湘的菜最辣的
江西景德镇的菜也是排得上号的
来看看景德镇的菜,够辣味道够浓

景德镇的水煮鱼,没花椒的就是蒜瓣和辣椒,辣椒油做的

素炒黎篙菜,鄱阳湖一种野菜很脆甜

景德镇的特色,圆圆的是米锅巴上铺着辣椒,肉丝,酸豆角等很多调料
不记得叫什么菜了,吃起来挺新鲜的


香辣卤鸭掌,味道够浓够辣十足的重口味

凉拌豆腐

景德镇的炒花甲

一家家常菜馆,景德镇的野菜很多,比较有名的就是黎篙和香椿

香椿在我看来就是树叶嘛!

黎篙






纯正的香辣水煮鲫鱼。。这次点的是鲫鱼,肉质很甜很嫩,就是刺太多

香辣煲仔笋

黎篙炒肉丝。。这是鄱阳湖的名菜了

香椿煎蛋,景德镇和安徽地区特有的一种树叶只有春天才能采摘数量少,味道独特


江西人不放辣椒是不会炒菜了山椒炒莲藕

香辣卤水鸭掌




老板,赏一个呗!




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2015-8-27 23:32 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
香椿不是春天才吃到的吗?


给我一把时之刃,让你再选择一次,别把遗憾带到来世!!!
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2015-8-28 15:43 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
凌雪飘遥 发表于 2015-8-27 23:32
香椿不是春天才吃到的吗?

我就是春天去的


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2015-8-28 15:51 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
春天的贴到夏天才发,鸭鸭真厉害..


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[LV.1]初来乍到

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2015-8-28 16:10 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2015-8-28 17:20 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
香椿那味道好香,不过有些人吃不惯~~

南宁也有不过少


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[LV.Master]伴坛终老

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2015-8-29 22:05 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
看起来好好吃哦


静以修身,俭以养德。
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2015-8-30 19:50 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
嫣婷 发表于 2015-8-28 15:51
春天的贴到夏天才发,鸭鸭真厉害..

近期忙..........都没空嘛


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时空美食达人

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[LV.Master]伴坛终老

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2015-8-30 23:28 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
我好喜欢吃香椿煎蛋,不过现在好难搞到香椿


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2015-8-31 23:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2015-8-30 23:28
我好喜欢吃香椿煎蛋,不过现在好难搞到香椿

现在哪还有得吃,都不是季节,当季的时候淡村和官塘都能买到,人人乐超市我也见过。


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我在淡村菜市也见过卖香椿芽的


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初茬的香椿比较难得,我冰箱里还有几斤腌制好的干香椿,味道大打折扣。


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好想吃

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看起来要去看看,好像挺好吃的


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小果果的妈 发表于 2015-9-5 15:14
我在淡村菜市也见过卖香椿芽的

南宁也有啊


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好好吃的样子


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看着都是大鱼大肉的 腻玩去


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