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主题: [咖啡茶艺酒吧街] 南宁精酿啤酒指南  (您是本帖的第 20697个阅读者,共15个回复)

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[咖啡茶艺酒吧街] 南宁精酿啤酒指南

本帖最后由 邹大福 于 2016-2-29 15:50 编辑

南宁精酿啤酒指南


文/邹大湖


     没有千里马,伯乐也不可能有新的发现,没有愿意去喝精酿啤酒的人,也就没有品鉴精酿啤酒的专家。南宁去哪里找精酿啤酒?去哪里喝精酿啤酒?今天写这玩意儿,想告诉大家,喝精酿啤酒,和合适的人喝,找对地儿喝,那就是最开心的。


     南宁这些年精酿啤酒发展很迅猛,想想5年前,能喝上一杯德国柏龙小麦啤酒是多么幸福的事情。到了现在,饭桌上猜码不用德国小麦或者法国1664,都不解瘾。终究劈酒归劈酒,喝好的精酿啤酒还需有个地儿,有故事,喝起来才尽兴,喝起来才开心。

  我是从2008年(好像是2009年)开始喝精酿啤酒。当时主要还是喝德国啤酒,可以想象那个漓泉,山水横行的年代,喝一瓶百威都是很装逼的事情,我们却选择晚上以工业水啤劈酒之后,能够喝一杯德啤作为收尾,是一件多么牛逼的事情。(当时啤酒最便宜是2块一瓶,去酒吧喝一杯德啤均价是35元,当时我工资是2000元一个月。)也就是开始接触外国啤酒之后(当时还没有精酿啤酒这个概念),逐渐开始爱上这玩意儿。接下来的日子,就是在水啤与德啤,德啤与比利时啤酒,欧洲精酿啤酒与美国精酿啤酒,美国精酿与各大洲精酿不断升级口味,不断尝试精酿酒厂品牌作品慢慢让自己变成一个精酿啤酒酒鬼。相信不少人也和我一样,从柏龙,教士,猛士到智美,快克,罗斯福,到酿酒狗,角鲨头,巨石……慢慢开始区分德国小麦,修道院啤酒,三料,四料,IPA,世涛……一步一步迈向精酿啤酒的深渊。

       如今在南宁,体检精酿啤酒文化不会想2008年一样贫乏,你可以到不一样风格的酒吧,酒屋,体验店去感受各国精酿啤酒的魅力,领略南宁精酿啤酒文化的精彩……



南宁精酿啤酒搜索之市中心、东葛商圈(上篇)


      作为南宁传统繁华的商业地带,同时也是南宁精酿啤酒文化的发源地,从市中心到东葛路延长线,遍布多家精酿啤酒门店,这其中有超市、烟酒店、体验店以及酒吧。


     从市中心开始,当然是沃尔玛超市,这里也是最早可以寻觅到精酿啤酒的地方,只不过几年前引进的品种不多,其中最具代表的就是健力士黑啤(易拉罐装),记得当时价格是99一罐,500ml大瓶装,现在这个价格很难找到了。后来,沃尔玛的精酿品种开始增多,现在主要是德啤以及比利时啤酒,还有几款英国的传统艾尔,价格都比较实在。



       往东葛路方向走,到东葛思贤路口,往右边去新竹路,在阳光100后面的城市便捷酒店对面有一家烟酒店,5年前就开始有少数比利时修道院啤酒出售,同时以前这里还有玻璃瓶装的健力士,当时特别喜欢来这里买马来西亚版的加强版健力士,更浓酒精度也更高,后来就断货了,一直到现在老板也没在拿健力士回来。

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       在东葛思贤路口往左走向民主路方向,就可以找到优赞啤酒的门店,这里的品种以及价格都是让人惊喜的,更好的是这里提供堂食,选好酒,就可以直接坐下来喝,晚上这里营业到12点,约上三五好友便可坐下聊天品酒,德国的爱茵格,比利时的罗斯福,美国的罗格,英国的酿酒狗……很多优质的精酿啤酒都可以在在这里喝到。

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      沿东葛路,继续往东出发,来到华润万家超市,这里可以购买到德国啤酒,品牌不多。在望园路,就有两家精酿酒吧紧紧挨在了一起——柏龙酒吧以及索凯威。作为南宁最早的精酿啤酒酒吧柏龙酒吧有着特殊的含义,在这里理应向其致敬。以前在这里可以感受到很有特色的德式风情,独特的环形吧台,不管是一个人来,还是两三个朋友都是适合坐。卡座的独特之处就是中间有一个冰槽,里面放了冰块以及一瓶瓶的啤酒,这里面的啤酒很多都是酒单上没有的,看到合心水的就喝,记得第一次喝快克啤酒就是在这里。不过时过境迁,感觉现在的柏龙没能跟上精酿的步伐,也只能是对其缅怀了。
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       柏龙酒吧旁边是前两三年开业的索凯威酒吧,刚开业的时候感觉啤酒可选性确实很多,价格也还好,主要是德啤以及比利时啤酒,开放式的产品陈列在当时还是蛮新鲜的,自己在酒堆里选酒,然后坐在两面都是啤酒中间的高桌喝酒,在当时很有感觉,这里啤酒可以外卖,价格比堂食便宜不少。


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上文提到地点的地图标识
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597F.tmp.png

南宁精酿啤酒搜索之市中心、东葛商圈(下篇)

   接着昨天继续喝精酿,望园路、广园路、方圆路这一块地方目前好像存在五家酒吧,以前鼎盛的时候方园路还可称为酒吧一条街,包括惊喜酒吧、边度酒吧等,都可以喝到一些精酿啤酒,可谓是重地,不过方园路的繁华已经消退,就不多说了。

    上面介绍了柏龙和索凯威,今天接着说。望园路之后,可以通过平湖路去拐过广园路,平湖路上美食多,让这一块地方喝完酒之后或者喝酒之前有地方垫肚子。生料煮粉,老友粉、烧鸭粉、小龙虾都让人食欲大开。广园路上有两家酒吧,都是位于青年国际楼下,一家叫做百库酒吧,一家叫做城市街角酒吧。另外在附近的长园路上还有一家叫做慕尚酒吧,也有精酿啤酒,比利时、德国为主,由于没去体验过,所以也不好多说。

    先说百库酒吧,这家的啤酒不多,主要还是以鸡尾酒以及威士忌为主,地方虽小,但是还是蛮突出英式情调,深色木质装修格调让我印象深刻,这里虽然啤酒不多,贵在这里很早就有福佳鲜啤以及健力士生啤,从酒头出来的酒当时给我的感觉就是鲜,也是第一次在这里用福佳那个好几斤重的大杯子......以前去喜欢先喝一杯威士忌,这里的威士忌可以单杯销售,然后再来一杯福佳白啤。百库酒吧已经很久没去,不知道现在情况怎么样。

link.jpg

     城市街角酒吧,很有装修风格的酒吧,特别是吧台后面的岩石墙,很有冲击力。城市街角酒吧拿了很多目前精酿圈比较主流的啤酒,产品涵盖了目前啤酒大部分风格。这里的啤酒都是老板精心挑选的产品,这里也是最早销售中国精酿啤酒的酒吧之一,我喝的第一瓶高大师婴儿肥IPA就是在城市街角酒吧。目前酒吧主打新世界风格精酿啤酒以及比利时风格精酿啤酒,酒吧的小资情调很符合这一区的风格。有个秘密分享,和老板、老板娘聊得来的话喝到夜深还管宵夜。还有,这里的鸡尾酒做得很漂亮,光是外形就很讨喜,虽然我没喝过,但是还是推荐女孩子试一下。

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    走出这一带地方,就要开始往东葛路延长线上奔了。在东葛长湖路口,精通酒店楼下有一家酒类零售店,叫做九界酒业,德国啤酒和比利时啤酒的主流品牌这里可以买得到,价格也蛮公道。往东路延长线走,一遍天酒店楼下也有一家酒类零售店,刚开始精酿啤酒的品种还比较多,不过最近好像越来越少了,主要都变成的德国啤酒为主,平时路过偶尔也会到这里买点啤酒,智美、罗斯福、马里斯这些主流修道院风格的啤酒这里还是可以买得到。经过这里再往前走就又到清秀万达的华润万家超市了,夏天的时候逛完青秀万达逛超市买东西,也都会随手拿一两罐德啤,晚上好解一下酒瘾。

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    这一区还有一个地方在长湖路中鼎温馨家园门口,叫做乐啤进口酒吧,去过好几次,这里好就好在有团购,团购套餐很划算,以德啤畅饮为主。团购套餐好像是200块钱得12罐德啤,还有几样小吃,还是蛮划算的。环境也都还可以,比较安静,可以看球赛直播。

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以下为上文提到的地点地图标示

微信截图_20160229150927.jpg

1689.tmp_副本.jpg


未完待续......



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[LV.Master]伴坛终老

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2016-3-22 11:31 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
好文,了解了


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[LV.1]初来乍到

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2016-6-29 21:17 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
谢谢楼主发的好文章,可以让爱好者按图找地方


临渊慕鱼,不如退而结网
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2016-7-20 16:21 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
想起试试,价格多少


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[LV.1]初来乍到

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2016-7-21 11:57 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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[LV.1]初来乍到

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2016-8-17 23:59 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
9月10日至18日在华南城2号广场举行中国东盟国际精酿啤酒节,到时可以大饱口福啦


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[LV.1]初来乍到

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2016-12-8 11:13 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
说的好。。顶一个。。


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2017-4-25 15:42 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
喜欢喝酒,但不上瘾

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2017-4-26 12:03 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
呵呵呵呵,没钱只能喝青岛的路过

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2017-4-26 17:44 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
天气热了!喝啤酒解渴

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2017-5-11 09:15 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
好文,顶上,大湖是个有心人!

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