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主题: [其它] 南宁10家最强老字号,其中一家是百年老店了    (您是本帖的第 27524个阅读者,共110个回复)

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[其它] 南宁10家最强老字号,其中一家是百年老店了  

本帖最后由 美食编辑 于 2016-8-9 11:47 编辑

南宁,一座千年之城
历史悠久,文化底蕴深厚
沉淀下了无数虏获人心的
老字号
这些经营了很久,
保留了“小时候”味道的老店,
是每个南宁人的回忆。
你吃过几家?
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今天大家就一起回忆南宁
感受那些属于南宁人的情怀

覃叔牛杂(老牌店,老味道)

       小小的店铺,人还是挺多的,老牌子味道的确好!就在门口拿起长长的筷子在锅里翻吧,找你想吃的,别不好意思。
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       种类多,烫粉加牛杂,牛杂很入味够软够香!有三种酱料可选,酱油辣椒、不辣黄皮酱、微辣黄皮酱。有老南宁的味道。
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       人 均:12元
       营业时 间:8:00-23:00
      地 址:西乡塘区 壮志路9号邕江御景一层商铺

      阿光豆浆油条(既是深夜食堂,也是早餐)

       豆浆甜度适中,豆味很浓。油条是现炸的,炸开之后很大条。

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       豆浆配油条,可以沾着吃,喜欢沾多软都行,特别香。
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       人 均:6元左右
       营业时 间:19:00—4:00
      地 址:青秀区中山路(复记老友粉总店的旁边)

       解放螺蛳粉(特别的螺蛳粉)
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       老友粉和螺蛳粉的综合体,很有嚼劲又入味,里面还有螺肉。店里牛肉牛杂猪肉猪杂任君选择。
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       人 均:9元
       地 址:兴宁区人民解放路与高峰路的十字路口处

       鲜甜阁(老街坊的甜品店)
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       绿豆沙、红豆沙、芋圆、红薯糖水等纯糖制作的传统甜品。
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       人  均:10元
       地  址:青秀区中山路小吃街
       老甘粉饺店(百年老店)

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       这家店的粉饺是南宁做得最好吃的,新鲜出锅的粉饺趁热浇上酱汁,软糯的饺皮吸收酱汁,一口一个,粉皮细嫩,肉馅美味不腻。

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       还有最爱的鸭血汤,一份四块钱,超多鸭血,配有枸杞,汤很清甜,值得一尝!!!
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       人 均:8元
      地 址:西乡塘区 大同街6栋109号(近红十字医院)

       日照红甜品店(甜到心间)

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       招牌鸳鸯糊在芝麻糊中间加了一勺子花生糊,光看颜色就知道很健康,特浓稠!刚入口感觉不到甜味,更多的是原始的芝麻味,回味还带有甘甘的芝麻苦味!

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       人 均:5元
       地 址:西乡塘区水街2号邕江一品一楼老水街新印象美食城

       唐家卷筒粉 (小巷子里的南宁味)
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       想吃卷筒粉的时候一般就会来这家,传统卷筒粉做法。还有很多麻球煎饼,都是传统的小食,店前的豆腐花也很鲜嫩。

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       人 均:6元
     地 址:青秀区建政南路(建政菜市)

       天福香(广西电视台推荐)

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       老友粉非常够味,酸得带劲,而且花肠很脆很爽口,吃起来非常爽非常好吃。一定要加花肠和豆芽,简直是好吃到不行!
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       人 均:7元
       地 址:兴宁区江北大道临胜街(近黄记桂林米粉)

       港宁生料王(美味可口)

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       粉久煮不烂,酸菜酸爽可口,牛肉更是鲜嫩爽滑。  
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       人 均:10元
       地 址:青秀区安湖路(如家快捷斜对面)
       芳姐炖品(百吃不腻的老店)

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       一般五点开始营业,宵夜时间是高峰期。招牌是八宝饭,甜的糯米饭,里头有豆沙,蜜枣,是南宁人喜欢的独特口味。
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       人 均:10元
       地 址:兴宁区人民东路中段(澳门街)
看到这里
是不是满脑都是小时候的画面
还有那些永远都忘不了的古早味呢?

       内容来源:时空美食 微信、南宁新闻网



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美食编辑 发表于 2016-8-9 11:41 点赞(9)
本帖最后由 美食编辑 于 2016-8-9 11:47 编辑

南宁,一座千年之城
历史悠久,文化底蕴深厚
沉淀下了无数虏获人心的
老字号
这些经营了很久,
保留了“小时候”味道的老店,
是每个南宁人的回忆。
你吃过几家?
今天大家就一起回忆南宁
感受那些属于南宁人的情怀

覃叔牛杂(老牌店,老味道)

       小小的店铺,人还是挺多的,老牌子味道的确好!就在门口拿起长长的筷子在锅里翻吧,找你想吃的,别不好意思。

       种类多,烫粉加牛杂,牛杂很入味够软够香!有三种酱料可选,酱油辣椒、不辣黄皮酱、微辣黄皮酱。有老南宁的味道。
       人 均:12元
       营业时 间:8:00-23:00
      地 址:西乡塘区 壮志路9号邕江御景一层商铺

      阿光豆浆油条(既是深夜食堂,也是早餐)

       豆浆甜度适中,豆味很浓。油条是现炸的,炸开之后很大条。


       豆浆配油条,可以沾着吃,喜欢沾多软都行,特别香。
       人 均:6元左右
       营业时 间:19:00—4:00
      地 址:青秀区中山路(复记老友粉总店的旁边)

       解放螺蛳粉(特别的螺蛳粉)

       老友粉和螺蛳粉的综合体,很有嚼劲又入味,里面还有螺肉。店里牛肉牛杂猪肉猪杂任君选择。
       人 均:9元
       地 址:兴宁区人民解放路与高峰路的十字路口处

       鲜甜阁(老街坊的甜品店)

       绿豆沙、红豆沙、芋圆、红薯糖水等纯糖制作的传统甜品。
       人  均:10元
       地  址:青秀区中山路小吃街
       老甘粉饺店(百年老店)


       这家店的粉饺是南宁做得最好吃的,新鲜出锅的粉饺趁热浇上酱汁,软糯的饺皮吸收酱汁,一口一个,粉皮细嫩,肉馅美味不腻。


       还有最爱的鸭血汤,一份四块钱,超多鸭血,配有枸杞,汤很清甜,值得一尝!!!
       人 均:8元
      地 址:西乡塘区 大同街6栋109号(近红十字医院)

       日照红甜品店(甜到心间)


       招牌鸳鸯糊在芝麻糊中间加了一勺子花生糊,光看颜色就知道很健康,特浓稠!刚入口感觉不到甜味,更多的是原始的芝麻味,回味还带有甘甘的芝麻苦味!

       人 均:5元
       地 址:西乡塘区水街2号邕江一品一楼老水街新印象美食城

       唐家卷筒粉 (小巷子里的南宁味)

       想吃卷筒粉的时候一般就会来这家,传统卷筒粉做法。还有很多麻球煎饼,都是传统的小食,店前的豆腐花也很鲜嫩。

       人 均:6元
     地 址:青秀区建政南路(建政菜市)

       天福香(广西电视台推荐)


       老友粉非常够味,酸得带劲,而且花肠很脆很爽口,吃起来非常爽非常好吃。一定要加花肠和豆芽,简直是好吃到不行!
       人 均:7元
       地 址:兴宁区江北大道临胜街(近黄记桂林米粉)

       港宁生料王(美味可口)

       粉久煮不烂,酸菜酸爽可口,牛肉更是鲜嫩爽滑。  
       人 均:10元
       地 址:青秀区安湖路(如家快捷斜对面)
       芳姐炖品(百吃不腻的老店)


       一般五点开始营业,宵夜时间是高峰期。招牌是八宝饭,甜的糯米饭,里头有豆沙,蜜枣,是南宁人喜欢的独特口味。
       人 均:10元
       地 址:兴宁区人民东路中段(澳门街)
看到这里
是不是满脑都是小时候的画面
还有那些永远都忘不了的古早味呢?

       内容来源:时空美食 微信、南宁新闻网

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上面列出的就只光顾解放路那家与天福香

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哈哈,百年那家还真没吃过。


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说到芝麻糊,我觉得,老街坊的多好吃过日照红。
卷筒粉那家没试过,生料粉那家没试过,其他的还可以,经常吃。


I can fly, i can fly, Like a bird cross the sky.

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2016-8-12 15:51 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
正宗老南宁系吃以前老一辈推部车去中山路摆地摊的鸭红1.2一碗。实体店都是吹出来的。

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2016-8-12 15:59 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
解放路那家,时不时跑去吃老友粉或扣肉糯米饭

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[LV.2]偶尔看看I

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2016-8-12 16:03 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
南宁美食找就失传,以前一碗肉粉都好香。

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2016-8-12 16:15 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@美食编辑 亲,你真棒,给你32个赞!
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2016-8-12 16:52 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
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2016-8-12 17:52 发短消息 显示全部楼层 |点赞(1)
南宁的粉饺和广东的粉裹是同一种食物吗,感觉二者好像。

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2016-8-12 20:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
看到塑料袋就觉得恶心!

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2016-8-12 22:19 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
是交钱的吧?

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[LV.Master]伴坛终老

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2016-8-12 23:00 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2016-8-13 00:59 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
几家吃过,一般般

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2016-8-13 01:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@美食编辑 亲,你真棒,给你32个赞!
【骄傲的灵魂 给 美食编辑 点了个赞】


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2016-8-13 01:15 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
烟厂猪脚粉没有名?

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2016-8-13 01:15 发短消息 显示全部楼层 |点赞(2)
那几家还老字号?不知道有没有20年!敢称老字号

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2016-8-13 16:26 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
kela450 发表于 2016-8-12 17:52
南宁的粉饺和广东的粉裹是同一种食物吗,感觉二者好像。

应该不是吧

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2016-8-13 16:27 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
骄傲的灵魂 发表于 2016-8-13 01:15
烟厂猪脚粉没有名?

钦州猪脚粉比较出名

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2016-8-13 21:03 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
唐家卷筒粉都敢罗出嚟


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2016-8-13 22:22 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
说到芝麻糊,我觉得以前新华街芝麻糊店最好吃,估计没有什么人吃过


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2016-8-13 22:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
以前新华街芝麻糊店星期天还要排队才能吃得上,排队的人很多


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2016-8-14 19:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
地方贵港


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kela450 发表于 2016-8-12 17:52
南宁的粉饺和广东的粉裹是同一种食物吗,感觉二者好像。

不是

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2016-8-15 18:09 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
只能说小编无知

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2016-8-17 08:56 发短消息 显示全部楼层 |点赞(1)
以上的老店,我小的时候都没见过,也没得吃过。


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楼主自带私货,有三四家没听说过


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敢说这个不是广告贴吗

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@美食编辑 颤抖吧!凡人们。猛料来啦! 【skwx_迪卡司 给 美食编辑 点了个赞】


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2016-8-20 16:52 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
阿光的油条被曝光加了洗衣粉才那么粗,你吃过没有?

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2016-8-21 09:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
都没吃过


你抛弃的,是你往后再也无法企及的。

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2016-8-29 01:19 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
以前还有一家叫杏花村的店 可惜不知道五年前搬到哪了原址现在变成铁锅饭了


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2016-8-30 22:32 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
赛蓝天 发表于 2016-8-29 01:19
以前还有一家叫杏花村的店 可惜不知道五年前搬到哪了原址现在变成铁锅饭了

杏花村好像是不做了,几个大妈大厨都不懂去哪里了,哎以前经常跑去吃


猫猫~~~我爱猫猫~~

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2016-8-31 14:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
magic007 发表于 2016-8-30 22:32
杏花村好像是不做了,几个大妈大厨都不懂去哪里了,哎以前经常跑去吃

据说是搬到哪了  几个大妈可都是老南宁了 不会转行的。 他们的品种很多炖品也不错。 不搞可惜了


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2016-8-31 18:43 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@美食编辑 做人呢,最要紧的就是开心!
【死猫 给 美食编辑 点了个赞】


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2016-8-31 18:44 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2016-8-31 20:18 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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海星亮亮 发表于 2016-8-20 16:52
阿光的油条被曝光加了洗衣粉才那么粗,你吃过没有?

对,那家油条,有条味非常重,一点不好吃。。。。


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