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主题: [其它] 香港街头美食    (您是本帖的第 7585个阅读者,共98个回复)

时空美食达人

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[其它] 香港街头美食  

本帖最后由 来自丢那星的你 于 2017-3-23 00:16 编辑

由于带宝宝去香港迪士尼游玩,对香港美食和景点做了大量攻略,五天时间吃了香港10多种街头小吃,感觉不虚此行!
由于做攻略比较辛苦,又感觉我做的还不错,所以发给大家分享,希望大家如果有一天踏上香港能用得上!!

香港自由行迪士尼详细攻略
http://bbs.gxsky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13904745




现在分享我吃过的10个街头小吃,还有好几个出名的小吃因为路途遥远或者重复而错过,以后有机会再补上(分别是九记牛腩,兰芳园的奶茶,胜香园的番茄粉,池记云吞,稻香和添好运的早茶,蛇王二的蛇羹,文辉墨鱼大王,强记烧鹅,再兴烧腊,桥底辣蟹)

1.清汤腩王(原名食得栈清汤腩王)
牛坑腩肥而不腻,非常的有嚼劲而不韧,牛味十足,就连配料的萝卜也相当入味,与清汤的味道极之匹配。







2.新记鱼蛋鱼蛋是香港人日常生活中的流行小吃。香港专卖鱼蛋的小店非常多,甚至是便利店都有的卖。一般鱼蛋店有辣味与原味两款鱼蛋选择,辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热,原味鱼蛋则泡在清汤中加热,咖喱鱼蛋最受欢迎。









3.十八座狗仔粉
几十年前香港旧区大楼以数字划分,大楼下开的小吃店,因旧区拆迁另开但名字没变!


别看环境简陋,不论本地民众还是港台明星有时间都愿意过来品尝,2016年上榜米其林一星餐厅

招牌狗仔粉比较有嚼劲,软口之余且不觉糊烂!上汤非常考究用冬菇虾米猪肉渣煲45分钟再焗45分钟而成!



火鸭翅是用每锅用四只烧鸭煲六个小时直至骨头融化而成,每锅只做30碗绝不偷工减料!

















4.海景粥店


找到这家粥店纯属意外,和老婆逛波鞋街意外发现了这家粥店!


外表看起来这是一家很普通的早餐店,进去点了2份粥和肠粉奶茶略作休息,没想服务态度很好!


东西上来后更是觉得进来得没错,肠粉里面满满的诚意,奶茶也很醇厚!

大碗的是招牌公司粥小碗的艇仔粥,味足料多非常好吃,你看我女吃到后面碗底的料就知道料有多足了!











5.义顺牛奶公司

香港有两家牛奶公司很出名,一家是澳洲牛奶公司每天排队的人都是排到街尾(不过我做攻略时看到服务员对说国语的游客有成见,我便把它排除)




还有一家就是义顺牛奶公司


招牌双皮奶鲜甜而不腻入口顺滑,醇厚的奶香足以饶舌三日
















6.肥姐小食店


到香港吃卤水一定会听过旺角肥姐小食店,说起这家店是否好吃,爱的人会很爱!
肥姐主打卤制串类,卤好的食材一串一串的摆出来,吃什么马上装盘浇上酱汁,就这么简单,但也就这么好吃。主打猪生肠、墨鱼、鸡胗,给你的时候会放在一个简易折叠成的纸包里面,可以边走边吃很方便。我只点了一串牛舌和一串生肠,迫不及待的咬一口,很凉,但够凉反而更好吃,卤得入味也很烂,生肠没有一点点的内脏气味,吃起来有嚼头又爽口。这里的芥末酱是一绝,不太辣但相当提味!招牌生肠依然超级爽脆,人龙亦超长如昔,所有卤水小吃如生肠、肾、猪耳、墨鱼等都非常爽脆,最难得是洗得很干脆,没有半点内脏的燥味。










7.翠华茶餐厅


翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。










8.兴记瓦煲饭
吃煲仔饭很重要的就是上桌的时候马上打开盖子,淋上特制的酱油再盖上盖子焖一下,过后再打开以拍照都来不及的速度快速搅拌!因为都是明炉现煮,不快点搅拌锅巴会太多太硬!


煎蚝饼是潮州和福建一带的特色小吃,无论大酒楼还是小菜馆,都一定能在菜牌上找到。蚝仔烙上桌时总是热气腾腾,看着蒸腾的热气和炸得酥脆的蛋,便犹如看见厚厚的脂肪,但美食的诱惑实在太大,我投降,把筷子伸向了那香喷喷美食。这个菜其实很考功夫,蛋浆不能和太多粉,要不就成了“煎蚝面饼”不够香脆。加上兴记特制的酸辣酱吃,很美味。但我建议点小份的就好,吃多了会腻!



























9.沾仔记


不要小看这家云吞面,连续几年米其林上榜可不是开玩笑的!因为赶着去迪士尼一大早店门没开我就过去排队了!
云吞很大个很厚实,骨汤很浓郁!
双拼是牛肉和鲮鱼饼份量超足!
老板娘很好说话,我不懂怎么搭地铁还出来给我指路,其实香港老一辈对内地人还是非常热情的!















10.一兰拉面
一兰拉面史创于1960年日本福冈,在日本拥有50多家分店!
一兰拉面在中国大陆并没有分店,香港铜锣湾那家是一兰在中国唯一的店面。首先从环境说起,进去之后装修风格安逸简约,灯光偏暗,能给人以安宁之感。位置的设置比较特别,每个人会有独立的小隔间(有些好像没有,太久忘了),当你坐上去之后,服务员会从隔间的小帘子递给你菜单。一开始以为能选,看了之后才知道只有一种拉面,没错,所有人吃的都是同种口味的,不同的是可以根据自己的喜好选汤底浓度,面条软硬,加不加叉烧等。另有小吃可以点。面条呈上来,习惯性地搅拌一会,就可以大快朵颐了。一兰拉面的配料简约,汤底就算选了浓的也不至于油腻到吃一两口就饱,面条偏细,口感软硬适中,配上清甜绝美的汤底和溏心鸡蛋,瞬间飞起……一兰好吃受欢迎在于它的拉面风格不同于其他,在面条的口感和汤底的调制上花了大功夫,在顾客体验上又能做到独具一格……在这里就不想喷大陆的味千什么的有多难吃了!




















赏我5毛钱,买根冰棍吃~

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2017-3-22 10:48 发短消息 显示全部楼层 |点赞(1)
沙发不留


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2017-3-22 12:45 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
又到吃的环节,我最喜欢了


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2017-3-22 13:09 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
1港币到底是多少人民币?那份第一个是一份一百多港币?好像好贵的样子

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2017-3-22 13:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
不会去香港了的。

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2017-3-22 13:19 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
本帖最后由 来自丢那星的你 于 2017-3-22 13:21 编辑
爬爬怕怕 发表于 2017-3-22 13:09
1港币到底是多少人民币?那份第一个是一份一百多港币?好像好贵的样子

100港币等于90人民币啊,在香港吃东西简简单单都是30多港币起步!
两大一小街头随便吃点都是百来块,物价应该是我们的三倍!

我都说我在太平山顶吃茶位都要20块一个人,一碟西兰花都要一百多!



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[LV.Master]伴坛终老

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2017-3-22 13:34 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
那小妞要控制饮食了。


此论坛发帖方便,没有时间限制。
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[LV.1]初来乍到

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2017-3-22 13:38 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
好贵哦 吃不起


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2017-3-22 14:00 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
baguiren 发表于 2017-3-22 13:34
那小妞要控制饮食了。

六岁不到还行吧,个子高点人不胖








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2017-3-22 14:02 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
去过一趟HongKong,

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2017-3-22 14:31 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2017-3-22 15:30 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
黑文湿哦,样样都那么贵,怪不得个个去那里都说吃方便面哦


充满激情的蝴蝶~
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2017-3-22 16:29 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
那个肠粉可以噢!


I can fly, i can fly, Like a bird cross the sky.
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2017-3-22 16:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
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2017-3-22 16:56 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 做人呢,最要紧的就是开心!
【游走好闲 给 来自丢那星的你 点了个赞】


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2017-3-22 16:56 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 收藏点赞终觉浅,喜欢就要赏出来!
游走好闲来自丢那星的你 打赏了 5 个时空金币】


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2017-3-22 17:00 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
不错,就是有点贵啊,穷人吃不起。

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2017-3-22 17:13 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
虽然我厌恶香港佬,住那点鸡笼地方还自大,看不起大陆人!但美食还算不错!


——————呵呵——————
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2017-3-22 17:16 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 做人呢,最要紧的就是开心!
【快乐海洋 给 来自丢那星的你 点了个赞】


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2017-3-22 19:40 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
来自丢那星的你 发表于 2017-3-22 10:46
由于带宝宝去香港迪士尼游玩,对香港美食和景点做了大量攻略,五天时间吃了香港10多种街头小吃,感觉不虚此 ...

呵呵,香港人,我也是醉了,哎,还是家里好,


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2017-3-22 20:39 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 楼主好机智,赞一个!么么哒~
【365qq 给 来自丢那星的你 点了个赞】


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2017-3-22 21:58 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
112港币一碗粉,我日尼玛,那也要100人民币

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2017-3-22 23:11 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
不错,看着很有食欲,看样子今年也要偷溜去一次。

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2017-3-22 23:42 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
澳洲牛奶公司的服务员我就遇到了,说是点餐声音不够大让在说一遍

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拍的很好。香港很多好吃的美食。最骑马食材卫生安全有保障。能上米其林可不是盖的。.........


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@来自丢那星的你 楼主好帅!好想被你征服呢!
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2017-3-23 10:25 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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看得我都饿了!


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[LV.4]偶尔看看III

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2017-3-23 15:24 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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不错!

 来自时空官方微信 



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[LV.4]偶尔看看III

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2017-3-23 15:41 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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靓~~


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[LV.Master]伴坛终老

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2017-3-23 16:18 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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“沾仔记”的云吞味道还行,在南宁就有几家。我在金湖广场附近的“金湖湾小区”下面就见有一家,旁边就有“晏家”“广雅”“一番榨”


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[LV.4]偶尔看看III

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2017-3-23 16:20 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 颤抖吧!凡人们。猛料来啦! 【skwx_无题 给 来自丢那星的你 点了个赞】


~😌
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[LV.2]偶尔看看I

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2017-3-23 16:55 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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好想去

 来自时空生活APP 



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[LV.1]初来乍到

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2017-3-23 17:55 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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艇仔粥好靓,很有食欲的样子哦


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[LV.1]初来乍到

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2017-3-23 19:49 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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有机会也去一回香港,谢谢楼主的分享!


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2017-3-23 22:03 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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分量都很足,最主要很接近宣传图,不像国内图片上一头牛,实际就两片牛肉~


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2017-3-23 22:47 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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米其林也不怎么样的,别太神话了

 来自时空生活APP 



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2017-3-24 00:56 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@来自丢那星的你 楼主好帅!好想被你征服呢!
【糖醋爱排骨 给 来自丢那星的你 点了个赞】


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2017-3-24 08:14 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)

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按南宁的收入水平去那边生活,分分钟破产。


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