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主题: [家常菜] 小粥厨房2017作业  (您是本帖的第 3193个阅读者,共19个回复)

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[家常菜] 小粥厨房2017作业

春节转眼到清明了,较忙,一直没来得及整理下厨照片。
不废话,先上肉肉。
-------香煎咸腌肉
带皮五花土猪肉一块,切一厘米厚片,腌料如图,切末切碎,盐酒生抽蚝油等调料随意,以上佐料拌肉,置冰箱腌制24小时。



热锅冷油,入腌制好的肉煎至两面金黄起锅切片摆盘。皮脆肉嫩,鲜咸入味。

------  来自乡下的土鸡土鸭,当然乡下做法, “捞” 就一个字,邕宁传统味道。




山黄皮焖土鸡


--------  平日喜欢吃海鱼海虾海味,只要食材新鲜,煎炒焖煮刺身,各种做法不一。

















-------------------------------END--------------------------

此主题出自海鲜粥的博客
原文地址:http://blog.gxsky.com/blog.php?id=3484202


文章很值,打赏犒劳作者一下呗~~~




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[LV.2]偶尔看看I

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不懂是你做得不好还是拍得木好,木卖相。

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365qq 手机认证 

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[LV.1]初来乍到

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很不错有卖相

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不错

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[LV.1]初来乍到

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约吗?

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'


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[LV.5]常住居民I

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流狗水,

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——————呵呵——————
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[LV.1]初来乍到

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口水流

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mguoh 手机认证 

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[LV.4]偶尔看看III

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我觉得图片拍得很好,当然,菜也做得很好。


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[LV.5]常住居民I

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不错,很有食欲

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[LV.1]初来乍到

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看着很有食欲。不错。


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2017-4-11 20:37 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
看着就有食欲

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2017-4-11 22:34 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
想吃!我天热的时候经常做,吃干捞粉放一层肉在面上,看着聚流口水!


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鱼怎么做的啊


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酒家的做法是县炸了再煎,容易定性,好看。家庭的做法是直接煎


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[LV.9]以坛为家II

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专业摄影?!


不告诉SB他是SB!!
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2017-5-12 13:16 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
这个点看见,好饿哦……

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2017-5-22 15:10 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
想吃不想做


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2017-6-23 10:11 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
@海鲜粥 楼主好机智,赞一个!么么哒~
【快乐海洋 给 海鲜粥 点了个赞】


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