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主题: [其它] 农家乐怎么选?要好吃要好玩要好看!来看看,听我说给你听  (您是本帖的第 1359个阅读者,共4个回复)

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[其它] 农家乐怎么选?要好吃要好玩要好看!来看看,听我说给你听

笔者是保险公司搞后勤的,经常要带客户组团出去玩。领导的指示一般从几个条件上面选择,一是,近南宁。因为客户的时间也不多,一般也就周六一天。太花时间的不能去。第二,要有特色,不能仅仅是聚餐。要有一些活动,能让业务员和客户之间多沟通。第三,有发票能报销,最主要是价格便宜(前面都是铺垫,这个才是重点)~。根据领导的要求,初步选择也就只有南宁周边游乐,所以就翻网页找一些好点的农家乐过关。刚开始比较抓瞎,不知道好坏,反正哪里便宜去哪里(经费有限,哈哈)。工作忙又怕麻烦从来不踩点。刚开始的时候,经常去一些不靠谱的地方,基础设施差,配套啥没有。由于是公司掏钱客户呢又不好意思说些啥,我哎领导骂不少。还有呢因为都是老客户多,也不能每次都去一个地方,时间久了大大小小的农家乐没少去,现在我感觉能闭着眼开家农家乐了,就是没有资金,土地,团队,方案。好了,不多说。开这个贴的目的是总结一下我自己这2年来的玩农家乐的经验,顺便也方便一些想去农家乐玩的新手,给他们一些简单的经验指导。不喜勿看啊!      其实,农家乐这个范畴是一个大概念。就像房地产一样,可不是简单的盖房子卖。农家乐这个大范畴之下,其实主流的可以分为以下几个小分支。下面我将举例一些典型代表的南宁周边农家乐。(一家之言,纯属胡说八道。觉得有理请赞,无理请指教)
      一、纯特色餐饮农家乐。此类农家乐有很多,经营面积不大,主要是注重餐饮消费。此类农家乐其实是披着农家乐的特色餐饮店。经常路边可见或大型景区、公园门口附近。比如某某山庄,某某景区。进去一看可能会有一点小院子,一些树木可以走动。但基本啥也没有,就是吃饭,吃完走人!当然,不是歧视此类餐饮,只是,这些店名有误导想休闲娱乐的消费者嫌疑。
      二、人文景观农家乐。(推荐喜欢走动观光拍照的自由客户群)
      说到这里就基本达道南宁一线农家乐了。此类农家乐经营面积已经很大了,可以用亩来描述面积了。里面有较多的人文景观,有了教育意义和参观属性。特色明显,紧贴农村概念的范畴。已人工造就的局部小品,能吸引观光客户逗留,并消费。其餐饮为主要的收入来源。此类农家乐在总农家乐概念中比例较大,多为家庭或中老年为主的消费。
      代表农庄如罗伞岭农庄,这是一家以农家种植大棚为特色的农家乐。主要已人工景观为主,配套中小型包厢,特色餐饮的农家乐。

      
      陈家大院,典型的农家院落景观。客户将会分得一间独立的小院,房间内有麻将机或卡拉OK等设备。特色的小品装饰也会惹得客人拍照留念。餐饮为主要收入来源。

      青瓦房古村落,这家农家乐是已村落参观为主线,一些特色古今装饰品为小品供游客参观为主。收入来源依然还是以餐饮收入为主。(小插曲,此地目前免门票,日日来参观的游客居多,但消费能力并不强。所以,为了供支平衡,餐饮消费就凸显的贵了。上次我与3个友仔友女消费了500多元。)

此外还有很多相同概念的代表:如怡景园,好灶头等就不一一表述了。
      三、种植采摘型农家乐。(适合目的性明确的客户群,比如摘草莓,摘葡萄,钓鱼等)
此类农家乐定位非常明确功能也很单一。做的也比较粗糙与简陋。明显的如某某葡萄采摘园,某某草莓园,某某垂钓园等。主要是为了供市民采摘果蔬为主题的农家乐。目的性很强,娱乐性不太强。也没有什么景观,或特色餐饮。配套简陋的农家菜园子更加贴合描述。做的较大规模的也有,但基本也是以采摘为配套功能,并不是以主要特色为卖点的。
例如:八桂田园。以生态农业观光为主题的农家乐。可以供市民观光购买新鲜果蔬。

生力军农庄、当然,将这家农家乐放在这里说并不合适,因为采摘只是他的一个特色卖点,其他的娱乐项目配套也算齐全。但我个人比较,如果人人只能有一个代表的强项的话,我认为采摘更合适他的定位。

      四、休闲娱乐型农家乐。(青年人,公司团队活动,聚会活动类)
      这个概念是比较新颖的,如果说人文景观类是2.0农家乐的话,此类已经是3.0农家乐。大型的活动场地,休闲趣味的娱乐项目。完善的功能配套,只要客户需要的是户外休闲,体验运动游玩一天的,就非此类莫属。这类农家乐已从单一的卖餐饮过渡到提供一整套客户休闲娱乐活动方案。像是一个旅行社安排了一整天的活动,不是参观,而是参与。做到了吃游玩一体化收费。娱乐性更强了。
      代表:美丽江南农庄,最近很火,很多我的客户都知道。这家农庄的特点就是着重娱乐项目的建设。如:划船,射箭,钓鱼,观光车,挤牛奶。各种大小球类,红薯窑,KTV,麻将室等。娱乐品种之多,休闲配套之齐全,宁人发指。还有特色的组织游戏,抓鸡摸鱼等。不光可以参与活动,还能免费获得土鸡、鸡蛋、鱼等生态农副产品。消费水平较合理,基本90元够吃一餐饭玩一天了,里面所有的娱乐项目都是免费提供的。不会另外收费,还有大型球场,草地,室内大棚可以做团队建设游戏等。配套有会议室,舞台,活动音响等,是我去过的最齐备的农家乐了。另外,烧烤场也是我见过最舒服的一家。

银湖农庄:这家农家乐开在亚热带植物研究所内,娱乐项目与配套也都很完善。与上文的美丽江南比较,最大的不同在于景观面不同,此农庄开在果林之中,绿化阴影面积较大,夏天去非常凉爽。

此外还有新奇农庄,侯哥花果山等中小型农庄也是相同题材,就不一一表述了。
      五、复合型农家乐。(各种中高消费人群,观光客等)  
      顾名思义,就是一些跨界农家乐,什么都做一点,啥都有是他的特色。南宁最大的要数美丽南方了。当然,人家是风景区。不算一个农家乐,或者它是算一群农家乐的集合体。如果说它内部的农家乐算是一家家商贩,它就算商场了。商贩们交租金,搞好自家经营,商场收租金,搞好环境配套建设。这就是分工。但笔者认为,此种模式最大弊病在与园中园的结构。管理方只做好景点建设,道路建设。没有公共休闲平台,园中园的商家各个单打独斗,不能串点为线。导致,每一项的单项收费模式成本太高。比如,看个花交一笔门票,骑个车再交一笔,吃个饭交一笔。这一笔笔算下来可就不便宜了。建议园方牵头,搞个套票,划点为线,整体消费。
      顺便说一下几个农家乐比较集中的地块。邕武路靠南宁边的农家乐较集中的地段了。还有就是大王滩水库边的餐饮农家乐。良凤江景区附近的烤全羊采摘类的农家乐。邕武路高峰柠檬鸭附近的农家乐群。
      六、商务型农家乐。(大型商务会议,就餐,培训等)
     此类农家乐基本是沾边的农家乐了。其实应该属于商务型山庄概念了。这里的主要消费群体绝对是属于商务会议,商务团队培训,集会等。消费都较高端,会议厅,住宿,酒楼,按摩,桑拿等一应俱全。(为啥叫农家乐?为了规避某些审查,你懂得!)
例如:银林山庄,高端商务农家乐。

乡村大世界,中高端的商务配套农家乐。


      说了那么多。希望能帮到想去农家乐的朋友。其实,在消费的时候,咱们先考虑一下,到底这次我们的活动需要怎么的条件与方案。不能盲目追寻价格。当然,我最主要建议的是理性消费,结合自身的经济条件,消费水准,消费目的等。在满足目的之后再比较同类产品的性价比。这才是理性消费。而不是盲目的去,然后不合适就骂商家坑钱等。
罗伞岭原生态农庄1.jpg (48.41 KB, 下载次数: 0)





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2017-4-13 12:48 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
谢谢楼主了!让我知道了所谓的农家乐,深深的知道反正我一家都消费不起

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