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主题: [甜品小吃] 好吃又好看的南瓜盅,做完之后超有成就感  (您是本帖的第 550个阅读者,共1个回复)

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[甜品小吃] 好吃又好看的南瓜盅,做完之后超有成就感

所谓的弹性,简而言之不是严格的素食,倡导的是渐进的转变而不是彻底颠覆,它是一种我们能容易长时间执行的饮食方式。其实弹性素食主义离我们并不遥远,简单来说,用处理荤菜的方式烹调处理素菜。

今日推荐的菜式,把南瓜做成“汤羹”状,在饭前喝上一碗,垫垫肚子,既健康又饱腹。这次食谱,美国Jese破壁机会派上大用场。
椰香南瓜盅

第一步:从顶部将南瓜切开,并用勺子挖去南瓜内部的囊。





第二步:往南瓜里面加入开水,盖上“南瓜盖子”,放入微波炉高火叮20分钟。(视乎南瓜大小时间有所调整)



第三步:南瓜叮熟后,把南瓜肉挖出备用,挖去肉后的南瓜中间空心,犹如饭桌上一个盛汤的盅。



第四步:将事先转备好的椰奶与开水混合。



第五步:把南瓜肉、椰奶混合液依次放入Jese破壁机内。



第六步:使用Jese破壁机的搅拌功能,把食材搅拌混合成糊,然后倒入南瓜盅内。



第七步:用椰奶“拉花”,放入几片现切的香蕉片以及薄荷叶,这一道美美的南瓜盅就做好了。



南瓜与椰奶混合搅拌的浓香,配上肉质软滑的香蕉,口感新鲜而细腻。




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2017-7-12 11:44 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
你手好巧啊

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