搜索
社区导航 我为美食狂 天下美食 南宁肥仔屹立30年靠的是传承和创新,肥仔美食到家让你炒 ...
主题吃喝
美食推荐
美食DIY
主题: [粤桂湘川菜] 南宁肥仔屹立30年靠的是传承和创新,肥仔美食到家让你炒一手好菜  (您是本帖的第 1085个阅读者,共3个回复)

8级

Rank: 8Rank: 8

主题
523
回帖
1034
时空币
141714 SKB
时空金币
0 SKG
威望值
207 点
时空年龄
125 岁
最后登录
2017-9-17

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

已有 455 个用户关注TA

[粤桂湘川菜] 南宁肥仔屹立30年靠的是传承和创新,肥仔美食到家让你炒一手好菜

本帖最后由 刘国雄 于 2017-8-1 23:38 编辑


南宁肥仔两位滕总在30周年庆典感恩答谢晚宴上,感谢大家的支持。

广西著名笑星、主持人光光主持庆典晚宴,介绍肥仔新品--肥仔美食到家
服务员展示肥仔美食到家的一个品种,这个是自热火锅




青椒焖谷鸭,看起来都想煮来吃了


南宁肥仔屹立30年靠创新,肥仔美食到家让你炒一手好菜    图文:刘国雄


做餐馆饭店不容易,要做成老字号更加不容易。在南宁,原来还有家老字号叫“万国酒家”,后来就撤了。现在在南宁,个人经营得最长时间的饭店应该是南宁肥仔了,到7月就是30年了。7月28日晚,南宁肥仔30周年庆典感恩答谢晚宴在衡阳路南宁肥仔海鲜美食广场隆重举行,广西著名笑星、主持人光光主持,壮族歌后黄春艳到场助阵。



南宁肥仔饭店创建于1987年,当年滕锡鹏、滕锡联两兄弟在共和路开了一间几十平方米的大排档,到现在发展到了8家分店。南宁肥仔能够成功,我觉得一个是传承,他们专做南宁本土民间菜,以“根植乡土,深耕百味”为理念,根据南宁市地处桂东南的气候条件以及人文习惯,形成了“酸、咸、辣、爽,咸而适中、辣而适口、甜而有味、鲜香嫩爽”独树一帜的肥仔菜系老友味,被评为广西桂菜示范店。另一个是敢于创新,邀请邕菜传承人、原万国酒家老厨师王堂豪担任技术顾问,在原有菜式的基础上不断推陈出新,有新菜,当然就有吸引力了。


在当天的感恩晚宴上,我就发现南宁肥仔又创新了,推出了“肥仔美食到家”平台,这个平台对于很忙的人和厨房菜鸟来说,是个福音啊。现场放了一个视频,问很多路人,到底有多久没回家吃饭了?确实,很多人因为各种原因,都没时间回家吃饭。其实,一家人围坐一起吃饭是一种难得的亲情时刻。如果你工作很忙,既不想吃外卖,又没时间去买菜;如果你是个厨房“菜鸟”又想在朋友面前一展厨艺;如果你喜欢烹饪的乐趣,却又不想把时间花在买、洗、切菜等枯燥繁琐的劳作上,那关注公众号“肥仔美食到家”,就可以帮你了。


肥仔美食到家是一个新鲜菜品配送上门的平台,涵盖了从家常小炒、火锅、卤味、凉菜、煲汤等100余款菜品,不仅将新鲜的食材洗好、切好,更搭配好了姜蒜辣椒等配菜、调料包,配上菜谱,保鲜送到你手上,你拿到就直接炒就好了。


我一个朋友说说得很形象“这是懒人菜,选几样菜,送到家,马上就可以做了。”关键是还不贵,因为南宁肥仔有着自己强大的食材基地,保证了菜够新鲜和便宜的。如果定“特惠套餐”、“周套餐”、“减肥套餐”、“孕妇餐”、“亲子餐”的话就更加便宜了。下单还可以到南宁肥仔吃免费晚餐,具体得自己去看一下公众号了。


“根植乡土,深耕百味。一家好味道,飘香千万家”,这是南宁肥仔的经营理念,用在这个半成品净菜宅配服务平台就更加合适,真正做到飘香千万家了。

南宁肥仔海鲜美食广场装饰得喜气洋洋

三十年的发展之路不是盖的


走进去可以看到很多南宁肥仔的经典菜式的展示


开场舞


广西电视台著名主持人光光主持晚宴


庆典晚宴的第一个节目就是播放肥仔美食到家的视频,采访路人,平时有没有时间回家吃饭。
美食到家的市场部经理孔震球在介绍肥仔美食到家,让忙碌的人们可以回家吃饭,扫一下上面的二维码,就可以加入了。


在店里也有美食到家的菜品展示


包装好的半成品快手菜


菜品有100个,这是板栗鸡,上面还教你怎么炒哦



田螺鸭脚,有薄膜包装的可能看不清楚里面有什么菜,看这个,需要的配菜都有了,当然还有调料包。
干锅腊肉莴笋


油麦菜


小龙虾,以上4种菜可以分点,也可以一起点,是小龙虾特价套餐,更优惠哦。
飘香水煮鱼


小炒回锅肉,以上是周末A套餐中的两种菜


脆笋烩鲜鱿鱼


酸汤肥牛


养生汤


霸王花炖龙骨汤


除了小龙虾,还有几个熟菜,这个是自热的麻辣火锅,最适合出游的时候吃了,加水就能加热
很快就可以吃了。这个汤也是这样的。


晚宴现场很热闹


随后,南宁肥仔餐饮有限责任公司董事长滕锡联致辞


切蛋糕


多次登上央视的壮族歌后黄春艳演唱《壮乡美》


这位女士是见证南宁肥仔30年的老员工


最好玩的是,肥仔的员工们还打扮成皇帝、皇后、宫女给大家送来祝福
这太监演得不错


宫女给宾客上烤猪啦

此主题出自刘国雄的博客
原文地址:http://blog.gxsky.com/blog.php?id=3495794





老板,赏一个呗!




使用道具 举报

8级

Rank: 8Rank: 8

主题
2
回帖
2337
时空币
10368 SKB
时空金币
0 SKG
威望值
50 点
时空年龄
162 岁
最后登录
2017-9-20

签到天数: 273 天

[LV.7]常住居民III

已有 150 个用户关注TA

难得

 来自时空官方微信 



使用道具 举报

8级

Rank: 8Rank: 8

主题
523
回帖
1034
时空币
141714 SKB
时空金币
0 SKG
威望值
207 点
时空年龄
125 岁
最后登录
2017-9-17

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

已有 455 个用户关注TA

是的,便宜、漂亮、正嘢。


使用道具 举报

1级

Rank: 1

主题
0
回帖
4
时空币
13 SKB
时空金币
0 SKG
威望值
0 点
时空年龄
0 岁
最后登录
2017-9-17

去签到

已有 0 个用户关注TA

2017-9-11 09:46 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
从小的味道,肥仔也变肥佬了吧。哈哈


使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

警警
营销中心 | 广告服务 | 关于时空社区 | 隐私权条款 | 版权条款 | 时空总章程 | 网站地图 | 友情链接 | 诚聘英才 | 小黑屋
市场业务合作:0771-5509793  点击这里给我发消息         论坛贴子受理: 点击这里给我发消息    交易版块业务:点击这里给我发消息
时空网法律顾问:广西观复律师事务所 文伟律师     违法和不良信息举报电话:0771-5516666-666
南宁创高营销广告有限公司 版权所有  ©1999-2017   经营许可证编号:桂B2-20010010
察察
  
返回顶部