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[厨卫家电] 【Jese新书】营养专家作序推荐,婴儿辅食中的色彩秘密



近年来,由于“二胎新政”的出台,母婴类畅销书《我的高龄二胎孕育经历》,深受现代职场女性的喜爱。而作为其姊妹篇,《婴儿辅食中的色彩秘密》一书,也在2017年的春天悄然出版。

作者张晓娟,美国Jese母婴电器品牌中华区总裁,除了新时代职业女性典型代表的身份之外,还是一位高龄二胎妈妈,始终坚持职场与育儿两不误,讲究育儿质量,将更多的时间专注到如何丰富孩子的精神世界之中。近年来,在带领企业研发销售母婴产品之外,主动联合职场精英和母婴专家等意见领袖一起分享职场妈妈的育儿经验。

《我的高龄二胎孕育经历》讲述的正作者怀孕时的养胎安胎心路历程,而新书《婴儿辅食中的色彩秘密》则是养育二胎宝宝的点滴感悟。由于早有育儿经验,作者在养育二胎时从容淡定,书中并不缺乏育儿的精髓,而更多的是与读者分享育儿的那份从容。

知音传媒集团关前副总经理,在本书推荐序中的一句话,点破了作者这份从容。“这是一种妈妈与妈妈们的谈心对话,让人感受到一种母爱之真、一种授道之实、一种聊天之乐、一种美食之趣,很少人能把常事俗事聊得如此美丽丰盛。”
色彩、婴儿辅食与宝宝性格之间的关系
出于作者本意,与一般赘述婴儿辅食营养的工具书不同,本书并不是阐述逻辑严实的育儿理论,而是通过对辅食食材颜色上最原始最简单的生命感知,探求育儿时定位于颜色影响性格的观察和思考。与此同时,作者把对色彩最初的感知和这么多年育儿过程中的点滴思考融汇到不同颜色的食谱中,最终汇聚成本书。

作者将婴儿辅食的食材总结为白黄红绿紫黑六种颜色,每一种色彩对应的是一种性格正如各章节的标题一样,(白)“海纳百川,有容乃大”,(黄)“温暖自己,照亮他人”,(红)“拥抱激情,爆发力十足”,(绿)“温和从容,以柔克刚”,(紫)“尊贵高尚、优雅内敛”,(黑)“勿忘初心,非黑即白”。

由于对颜色与性格之间的定位,各种辅食食谱因此都有了新的归类。在本书每个章节的后半部分,汇聚了作者亲身使用的宝宝辅食食谱,而相关食谱都得到美国Jese母婴电器品牌首席营养顾问,武汉协和医院营养科主任蔡红琳教授的认可。

由于职业关系,作者非常擅长使用婴儿辅食机制作宝宝辅食,在写作、育儿之余,还带领Jese团队成功将变频技术与料理机相融合,创造全新的变频破壁机。作为新晋育儿作家,倡导“育儿应将与科学与艺术相结合”的理念,将传统育儿理论知识与自我经验感知融合,自成一派。
点击观看视频,关注更多食谱。





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