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社区导航 我为美食狂 天下美食 广西人的幸福生活,一起吃烤全猪,皮脆肉嫩香喷喷
主题: 广西人的幸福生活,一起吃烤全猪,皮脆肉嫩香喷喷  (您是本帖的第 14276个阅读者,共16个回复)

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2019-09-24 17:38 发短消息 显示全部楼层

广西人的幸福生活,一起吃烤全猪,皮脆肉嫩香喷喷



黄金脆皮烤全猪,看到就想吃了吧!
黄金脆皮烤全猪,焦红的皮鲜嫩的肉,看着都忍不住偷吃 图文:刘国雄两广人爱吃是出了名的,烧鸭、烧肉、烧排、叉烧是菜市场里面肯定有的熟菜品种,这些熟菜皮酥肉实很有嚼头,还不油腻,一直深受欢迎。其中,烧肉就是烤全猪,只是砍开来卖,很难看到一整只的烤猪。广西的烤乳猪特别是巴马烤乳猪很有名,那是比较小的乳猪,吃起来香鲜酥脆,真的吃了就停不下来。所以,当我看到一整只烤全猪摆在面前时,顿时惊讶不已,100多斤以上的猪拿来烤全猪,猪身有1米长,就是我们10几个人吃,连我这个美食家好像也才吃过几次。现在猪肉价格高,还来这么一只烤全猪,太傲娇了。因为美食是不可或缺的啊。这只烤全猪是从广西天等县要的,事先请朋友帮在定一只烤全猪,早上烤了几个小时,然后用保鲜膜包紧,通过大巴运到南宁,到饭店已经下午4点多了。放进包厢后,不能开空调。所以我们下班来到的时候,这烤全猪还是热的。等人来齐,撕开保鲜膜,真是好一个黄金脆皮烤全猪啊,用到切开,每人一块带皮的烤猪肉,金黄色的皮香脆可口,肉很嫩还香喷喷的,果然是美味佳肴,好吃得流泪!那么大一只烤全猪,我们都吃不完,于是,我拿把菜刀砍了,分给大家,都带一块回家,好有过节的氛围哦。
用保鲜膜包好的烤全猪
垂涎欲滴了没有?
烤猪头
看起来肥,其实不腻,入口甘甜的
猪肚里放有中药材的

每人切一份
吃不完,砍了带回家啰

此主题出自刘国雄的博客
原文地址:http://blog.gxsky.com/blog.php?id=3511820


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2019-09-25 16:12 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


新房装修/旧房翻新改造咨询:
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每天都开心!

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2019-09-29 11:24 发短消息 显示全部楼层 |点赞(1)
腐败,下次带上我


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2019-09-30 14:36 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2019-10-16 10:08 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
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2019-11-04 17:29 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)


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2020-01-16 10:58 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
很想品尝一下!


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2020-06-29 14:52 发短消息 显示全部楼层 |点赞(0)
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