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主题: [其他菜系] 美食嘉年华再度来袭,滨都美食广场掀起舌尖上的狂欢  (您是本帖的第 12166个阅读者,共5个回复)

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2019-11-05 09:31 发短消息 显示全部楼层

[其他菜系] 美食嘉年华再度来袭,滨都美食广场掀起舌尖上的狂欢




足球宝贝集体亮相


我做的广西吃喝玩乐游是支持的媒体单位之一


我担任颁奖嘉宾,给金厨奖获得者颁奖
美食嘉年华再度来袭,滨都美食广场掀起舌尖上的狂欢 图文:刘国雄
夜幕降临,南宁滨都美食广场灯火璀璨,丰富的美食吸引着众多消费者,火热的“夜间经济”释放着巨大的潜能。
10月26日晚,2019滨都美食广场3周年美食嘉年华在南宁明秀西路96号滨都美食广场隆重举行,这是滨都众多餐馆狂欢的节日,参加第三届滨都厨神大赛的餐馆纷纷拿出自己的新菜、名菜给100多位宾客品尝,现场还有乐队、歌舞、小丑、魔术、杂技等丰富多彩的表演节目,吸引了数百位市民到场观看。
滨都美食广场开业3年来,管理团队不断寻找差异化发展路径,创新商业营销模式、整合优质资源,尽心尽力的为入驻商户做好服务。因为明秀西路、友爱路一直在修路,多多少少会影响到滨都里面几十家餐馆的生意,所以滨都这两年一直在寻找宣传的突破口,除了每年一度的周年美食嘉年华活动,今年还举办了百家宴、毕业季等大型活动,每次都邀请众多美食大咖和网红美女来试菜,出钱出力为报名试菜的餐馆宣传菜品,自媒体上的巨大流量也迎来了众多的消费者,很多参与的餐馆生意火爆。滨都也吸引了几十个经营方向不相同的餐馆进驻,广西各地乃至国内著名的美食都可以在这里吃到,也使滨都美食广场一跃成为南宁美食新标杆。
这次的3周年美食嘉年华活动也不例外,滨都继续举办第三届滨都厨神大赛,有10多家餐馆拿出新菜参赛。通过网络投票,嘉年华当晚,公布了十大名菜:1、博白美食与隔壁老王~脆皮香辣鸭掌;2、宜山味道~山泉稻香狗;3、御品轩-玉林鲜牛杂;4、蛙客一族~紫苏蛙5、营地~碳烤新鲜鱼尾;6、威河龙虾蚝王馆~香煎禾花鱼;7、古乐牛香~爆炒钉螺;8、醉时尚~烤羊排;9、为食林--紫苏老友粉肠头;10、宜州特色美食——宜州秘制生烤;
而嘉年华活动前大半个月,我和朱哥哥、牙牙陈等美食大咖一起,前后到滨都美食广场的蛙客一族、古乐牛香、博白美食与隔壁老王、宜山味道、为食林-、御品轩、宜州特色美食、Tootoo、营地等餐馆试菜,细心品尝,从众多参加第三届滨都厨神大赛的菜品中,评选出十大名菜当中的金厨奖、银厨奖、铜厨奖揭晓,分别是蛙客一族~紫苏蛙、博白美食与隔壁老王~脆皮香辣鸭掌、为食林--紫苏老友粉肠头,都是味道好、有创新的菜。评选同时考虑了餐馆其他菜品的创新性和质量,毕竟是厨神比赛,厨师的水平很关键。
当晚除了宜州秘制生烤没办法拿到现场,醉时尚拿出蒜香脆皮虾之外,其他菜宾客们都吃到了,纷纷赞不绝口。
2019滨都美食广场3周年美食嘉年华的主办单位是滨都美食广场,策划单位是耀武酒肆工作室、瞬影传媒;合作单位:广西大学校友足球协会、南宁超龄足球联盟、哈尔滨啤酒、乌苏啤酒、优程八桂酒店、果摄影高端影像机构、轩壹时尚社、祺轩造型学院、壹球会;媒体单位:腾讯广西、广西吃喝玩乐游、懂球帝、抖音、微视新媒体平台、朱哥哥、牙牙陈;支持商户:博白美食与隔壁老王、宜山味道、御品轩、蛙客一族、营地、威河龙虾蚝王馆、古乐牛香、陈记特色烤鸡、醉时尚、为食林、宜州特色美食、Tootoo酒吧、波客派。


为食林的老板监大厨还带着自己的乐队上台表演,别安乐队的歌曲可是唱得很激情澎湃呢




YY舞团热烈的舞蹈


足球宝贝集体亮相


滨都美食广场负责人宋伟奇致辞




获奖的十大名菜都搬上了当晚的饭桌,


1.博白美食与隔壁老王~脆皮香辣鸭掌;


2.宜山味道~山泉稻香狗;


3、御品轩-玉林鲜牛杂;


4、蛙客一族~紫苏蛙


5、营地~碳烤新鲜鱼尾;


6、威河龙虾蚝王馆~香煎禾花鱼;


7、古乐牛香~爆炒钉螺;


9、为食林--紫苏友粉老肠头;


为食林的老板刚刚带着乐队开场演唱,就回去做菜给大家了


醉时尚没有带来烤羊排,带来的是脆皮虾,也不错;第10的宜州特色美食——宜州秘制生烤因为是要自己烤的,所以没办法带到现场;


营地还带来了这个蚝生蛋


威河龙虾蚝王馆则做了很多菜给宾客吃






波客派提供了烤鸡,非常好吃哦


宴开10桌


女歌手演唱


厨神大赛之“博白美食与隔壁老王-脆皮香辣鸭掌”现场介绍展示及拉票、抽奖


博白美食与隔壁老王颁发的奖品:5份脆皮香辣鸭掌(38元/份)


厨神大赛之“宜山味道-山泉稻香狗”现场展示及拉票


宜山味道老板朱歌颁发的奖品是6份贵州酸汤鱼(78元/份)


小丑表演互动性特别好




观众们看得津津有味的


厨神大赛之“御品轩-玉林鲜牛杂”现场展示及拉票


御品轩的奖品:8份巴沙烤鱼(58元/份)


厨神大赛之“蛙客一族--紫苏蛙(108元/份,香辣烤清江鱼(98元/份)”现场展示及拉票


现场举办猜码大赛,商家和宾客分别组队,通过抽签分组比赛


第一轮猜码大赛


亚亚的口风琴吹奏


厨神大赛之“营地~碳烤新鲜鱼尾”现场展示及拉票


营地的奖品:10份泡椒牛肉(40元/份)


第二轮猜码大赛


厨神大赛之“古乐牛香~爆炒钉螺”现场展示及拉票


古乐牛香的奖品:5份紫苏牛杂(78元/份)


魔术表演《相遇滨都》,表演者是刘世杰,广西魔术师联谊会副会长


猜码大赛决赛,第一轮第二轮优胜者6名单循环决出优胜者,


我也参加了码王大赛,代表美食大咖队,我赢了一个人哦




冠军得主5件哈啤,5件大乌苏,冠军由滨都美食广场队夺得


杂技表演,高空抛碗,很刺激呢




厨神大赛之“TOOTOO酒吧”现场展示


YY舞团热烈的舞蹈


短视频比赛颁奖,波客派经理颁发优秀奖


美食大咖朱哥哥颁发三等奖


耀武酒肆颁发二等奖


美食大咖、广西吃喝玩乐游总监刘国雄(图左一)颁发一等奖,每人获得500元奖金哦


滨都厨神大赛十大名菜揭晓,美食大咖朱哥哥、牙牙陈给获奖商家颁奖


滨都美食广场宋总颁发网络人气餐馆前三名


滨都厨神大赛金厨奖、银厨奖、铜厨奖揭晓,分别由蛙客一族~紫苏蛙、博白美食与隔壁老王~脆皮香辣鸭掌、为食林--紫苏老友粉肠头夺得,由宋伟奇、刘国雄、朱哥哥颁奖。


大合影



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我家对面,御品轩是夏天去的,图个包厢,菜的味道也不错。


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